Nyheter

Meny dominerte igjen

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 31.08.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Nok en gang dominerte Meny norgesmesterskapene under Matfestivalen. I NM i sjømat vant kjeden tredobbelt, i tillegg til å ta to av de tre pallplassene i finstykking for lærlinger (resultatene for svenner var først klare etter at Handelsbladet FK hadde gått i trykken).

Lene Lindland på Meny Oslo City forsvarte fjorårets NM-gull i kjøtt. Sølvet tok Nina Klungland,T. Eikestøls Kjøttforretning, i år som i fjor.Tina Aase, som til daglig arbeider på Meny Indre Havn i Sandefjord, sørget for ren jente-seierspall.

Ferskvaresjef Ellen Margrethe Kalvenes på Meny Tolvsrød i Vestfold er best i Norge bak fiskedisken. Hun vant NM-gull foran en annen vestfolding, Klas Roger Arvesen på Meny Indre Havn. Bronsen gikk til Brian Brunsvik, Meny Bogstadveien i Oslo.

På produktsiden sikret Kongsvinger og Bodø seg to sjømat-gull hver. Berggren på Kongsvinger lager Norges beste fiskekaker og fiskekarbonader (delt med Norsk Kvalitetsmat), og tok også to bronse. Max Mat er flinkest til å lage fiskeboller og ferdigmat (med fersk fiskegrateng). Gull også til Domstein Enghav Haugesund (fiskepudding) og Madam Bergen (åpen klasse, for laksefrikassé).

nyheter