Nyheter
Mer Mack, færre måsegg
TROMSØ: Mack Bryggeri i Tromsø satser hardere i kampen om ølmarkedet. Det betyr mer markedsarbeid, økt innovasjonstakt og kanskje at Mack- og måsegg-tiden er forbi.
Lønnsomheten er kommet tilbake, og med det også optimismen og evnen til å satse. Mack-sjef Harald Bredrup har ryddet i hyllene etter flere tøffe, turbulente og blodrøde år. Tiden i fiskeribransjen er over, og nå er det full konsentrasjon om øl og mineralvann. Kombinasjonen økte inntekter, endret produktmiks og lavere kostnader har snudd underskudd til overskudd, og det er dagligvaresalget som har bidratt mest til snuoperasjonen. Samtidig er det investert betydelige summer for å styrke salgs- og markedsapparatet. Siri Hamnvik er hentet inn som ny markedsdirektør. Hun har arbeidet internasjonalt i mange år med merkevarebygging og nye produkter, blant annet i oppdrettsbransjen. Hun og resten av ledelsen har fått grønt lys fra styret til en storsatsing på nye produkter og økt markedstrykk.
MER PARIS ENN MÅSEGG
Tidligere i høst kom Mack med en ny og annerledes ølserie, under navnet Fluid. Målgruppen er urbane forbrukere som helst drikker vin. Det er et varsel om nye tider og nye grep for å få innpass hos nye forbrukere. Sprek design og ny emballasje er også en del av fornyelsen.
- Mack og måsegg-tiden er forbi. Det blir mer Tromsø som Nordens Paris. Samtidig som vi øker lanseringstakten skal vi ta godt vare på det tradisjonelle Mack-ølet, sier Siri Hamnvik til Handelsbladet FK.
Bryggerimesteren har fått frie tøyler til å bidra til innovasjon og produktutvikling, begge deler som en del av fornyelsen.
- Hvordan kommer butikkene til å merke den nye strategien? - Det blir mer markedsarbeid, flere nylanseringer og hyppigere endringer. Det skal vises at vi er på hugget, sier Hamnvik.
Den videre strategien er å sikre posisjon i hjemmemarkedet i Nord-Norge, og være en leverandør av nisjeøl i det nasjonale markedet. Samtidig er eksport også blitt en del av strategien, også det med nisjeøl.
NYTT BRYGGERI
I fjor styrket Mack sin verdimessige andel i dagligvarebransjen i Nord-Norge fra 29,4 til 31,7 prosent. I Nord-Norge er målet å øke andelen kraftig i Nordland, et fylke der Ringnes har en relativt sterk posisjon.
Bryggeriet omsatte i fjor for 524,2 millioner kroner, og fikk et resultat før skatt på 6,7 millioner kroner. Det er en opptur fra minus 4,9 millioner kroner året før. Alt tyder på at veksten fortsetter i år. Og med pengene er også optimismen er tilbake, og det vises på flere måter. Mack planlegger å bygge et nytt bryggeri utenfor byen, og det er ventet en avgjørelse før nyttår. Men usikkerheten rundt grunnavgiften og fremtidens emballasjesituasjon, står sentral i avgjørelsen om det blir et nytt bryggeri eller ei.
