Nyheter

Mer norsk storfe neste år

Den norske produksjonen av storfekjøtt forventes å øke neste år. For svin tror Nortura på et stort overskudd også i 2014.

Redaksjonen

Publisert 23.09.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

2013 er det tredje året på rad med stort underskudd av norskprodusert storfekjøtt. I septemberprognosen fra markedsregulator Nortura er underdekningen i år anslått til å bli på om lag 18 750 tonn før import. I 2012 førte høye melkekvoter til liten slakting av melkekyr, mens det i år er en mindre økning av norsk storfekjøtt.

Mens Statens landbruksforvaltnings slaktestatistikk viser at produksjonen av storfekjøtt økte betydelig på våren, forventer Nortura at produksjonen i 3. tertial vil gå ned. Prognosen tilsier at den samlede produksjonsveksten i 2013 blir på i overkant av to prosent. Årsaken til den forventede produksjonsnedgangen er at en del slakting av storfe ser ut til å bli utsatt til etter nyttår, når det innføres nye kvalitetstilskudd på storfeslakt.

Prognosen fra Nortura viser imidlertid at den norske produksjonen av storfekjøtt vil øke neste år. Kvalitetstilskuddet som innføres for utvalgte kvaliteter av storfe fra 1. januar 2014, er forventet å bidra til lenger framavling av storfe, høyere slaktevekter og dermed større produksjon i 2014. Tilskuddet er samtidig ment å stimulere til produksjonsøkning på lengre sikt. Underskuddet av storfe i 2014 ser ut til å reduseres til 17 950 tonn før import.

Markedssituasjonen for gris er krevende med stort overskudd for fjerde år på rad. I septemberprognosen fra Nortura forventes det stort overskudd også i 2014.

For 2014 er det forventet at produksjonen av svin vil øke med 2,5 prosent, mens forbruket er forventet å øke med om lag 1 prosent. Dette gir et overskudd på 5 100 tonn gris, før eventuell markedsregulering.

nyheter