Nyheter

Mer norsk storfe

Den norske storfeproduksjonen øker markant i år, men ser ut til å synke neste år, melder Statens Landbruksforvaltning.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.11.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Etter å ha sunket de fire siste årene, ser storfeproduksjonen ut til å øke med 5,5 prosent i år. Økningen skyldes delvis forsinket slakting av kyr på grunn av høyere melkeproduksjon i fjor, men produksjonsveksten ble forsterket av stor slakting i høst.

I Norturas novemberprognose ventes storfeproduksjonen å gå ned med om lag 2,5 prosent neste år. En forventet produksjon på 79 900 tonn i 2014 er likevel høyere enn produksjonen i 2012.

Årets lammesesong går mot slutten, og de to største slaktemånedene er akkurat over. I Norturas ferske markedsprognose anslås produksjonen i 2013 å ende på om lag 22 830 tonn, som er en økning på 2,4 prosent sammenlignet med i fjor. Bakgrunnen for produksjonsøkningen er at dyretallet er høyere i år enn i fjor.

Markedssituasjonen for gris har vært krevende de siste årene, med stagnerende forbruk og stort overskudd. I 2013 er produksjonen redusert med cirka 3 000 ved å slakte gris på lavere vekter, men overskuddet for året ender likevel på om lag 1 550 tonn.

I 2014 er det forventet at produksjonen vil øke med 3,6 prosent, mens forbruket vil øke med 1 prosent. Dette vil gi et overskudd på 4 700 tonn svinekjøtt i 2014. Denne produksjonsprognosen forutsetter imidlertid at det ikke blir iverksatt markedsreguleringstiltak.

nyheter