Nyheter

Mette-Marit besøkte Matsentralen

I går besøkte HKH Kronprinsesse Mette-Marit Matsentralen i Oslo i anledning Verdens miljødag.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.06.2014 - 07:39 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Kronprinsessen noterte seg med tilfredshet «vinn-vinn»-konseptet som ligger til grunn for sentralen. – Matsentralen er et enestående prosjekt, og et flott eksempel på at næringsliv og organisasjoner samarbeider til beste for alle parter – og for miljøet, sa hun etter omvisningen, ifølge Blå Kors. Matsentralen har siden oppstarten i fjor formidlet 450 tonn mat som ellers ville blitt kastet. Omregnet utgjør maten ca. 1 million måltider til mennesker som ellers ikke får god og næringsrik mat. – Mat skal spises, ikke kastes. Alle burde ha rett til å spise seg mette. Vi redder mat og bidrar også til bedring av miljøet, sa styreleder for Matsentralen, Magnar Lie, i sin velkomsthilsen til kronprinsessen. Lie er til daglig divisjonsdirektør i Blå Kors. Ca. 30 prosent av matproduksjon i Norge blir kastet. Kronprinsessen utfordret også representanter fra matvarebransjen, som var til stede ved sentralen. – Hva kan dere gjøre for å redusere dette? spurte hun i samtale med ledere fra matvarebransjen.

– Det er synd at så mye mat kastes. Fra min kontakt med Kirkens Bymisjon vet jeg noe om at det er mange som ikke kan spise seg mette på god mat, også i Oslo. Dette er en stor utfordring. Det er fantastisk at næringslivet og organisasjoner kan samarbeide om å endre på dette. Det er viktig å redusere matavfallet for miljøet skyld. Matsentralen bidrar til det, sa kronprinsessen.

nyheter