Nyheter

Middag for to

Ferske middager, men ikke komplette måltider. Det er stikkord i den nye serien med ferdigretter fra Gilde.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.08.2004 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Serien består av seks norske og internasjonale retter: Røkt filetkam av svin, bolognese kjøttsaus, carbonara med bacon, kjøttkaker, sursøt gryte med svin og fersk innherredssodd, i pakker med to porsjoner. Forbrukeren skal så selv kunne sette sitt personlige preg på retten, ved å velge tilbehør som ris, pasta og grønnsaker.? Dette er positivt også for kjøpmannen, fordi det fører til mersalg av disse produktene, sier Pernille Høsteland Solbu i Gilde. ? Folk lager mindre og mindre mat fra bunnen av, så behovet for raske løsninger øker, sier hun. ACNielsen har gjennomført en smakstest på vegne av Gilde, og responsen har vært svært positiv. ? Basert på undersøkelsen er vi trygge på at smaken er god, sier Høsteland Solbu.Rettene er ikke ment å være en direkte konkurrent til Fjordlands ferdigretter, siden Gilde satser på toporsjonspakninger, mens Fjordland lager retter for én. Emballasjen er også merkbart annerledes. ? Vi ønsker å være tydelige mot forbruker på at det som er i pakken er ferskt. Derfor har vi valgt en emballasje som gjør det mulig å se innholdet, forklarer Høsteland Solbu. Prisen på produktene vil trolig ligge på mellom 40 og 60 kroner, og holdbarheten i butikk er 20 dager. Allerede i februar har Gilde planer om å utvide, og eventuelt justere, serien. ? Vi er opptatt av å få en bredde i utvalget, slik at forbrukerne får en variasjon i måltider, sier Høsteland Solbu. I første omgang lanseres innherredssoddet bare i Trøndelag, men vil også være tilgjengelig for butikker andre steder som skulle ønske å ta det inn i sortimentet.

nyheter