Mills i to nye kategorier / -

Mills er i butikkene med 12 kategorier og sterke merkevarer som Mills, Delikat, Vita, Melange og Soft. I år kommer Mills med varer i to nye kategorier, samtidig som flere av produktene blir tilrettelagt for nye spisevaner. Det betyr flere porsjonspakker for Vita og andre produkter.

Konkurransen er knallhard, derfor har Mills lagt et lokk på detaljene i vekstplanen. - Jeg kan bekrefte at vi i siste del av 2008 kommer med to helt nye kategorier.Til enhver tid har vi en innovasjonsplan to år frem i tid; det er det som skal sikre veksten, sier innovasjonsdirektør Mia Bergmann.

Mye tid

I 2007 hentet Mills hjem to prestisjefulle bransjepriser, Innovasjonsprisen og Årets Dagligvareleverandør. Det tar adm. direktør Tore Haugsdal som en bekreftelse på at storsatsingen de siste årene har vært vellykket.

- Minst 10 prosent av omsetningen vår skal komme fra produkter som er yngre enn tre år. Vi ligger allerede foran, så vi må ha gjort noe riktig. Det er også viktig å si stopp når ikke kravene er innfridd. En vellykket stopp er like viktig som et mislykket forsøk.

- Hvor mye tid bruker du på arbeidet med innovasjon og nye produkter?

- Omtrent halvparten av ledertiden min. Vi har et team av produktutviklere, seks forskere og et helt ledermiljø som er opptatt av det, sier Tore Haugsdal.

- Det er veldig lett for en leder å bli opphengt i den daglige driften, som jo også er viktig i en produksjonsbedrift. God drift må ligge i bunnen, sammen med en vekststrategi. Arbeidet med innovasjoner er en komplisert affære, så når vi klarer det, så klarer vi også andre ting. Det gjør hele bedriften bedre, sier Mills-sjefen.

Nettverk

Mills har i tre år arbeidet i et nettverk med eksterne forskningsmiljøer og andre leverandører. Det har gitt resultater, og mersmak. Vita hjertego Gul og flere andre Vita -produkter er resultater av slike arbeidsprosesser. Det samme er en ny leverpostei.

- De nye Vita-produktene er et resultat av samarbeidet med Skåne Mejerier i Sverige, og leverposteien er et prosjekt der Finsbråten har vært en del av nettverket, sier Mia Bergmann Mills- . ledelsen kaller det «strategiske samarbeidspartnere», og etter hva Handelsbladet FK erfarer ar-, beides det med flere nye innovasjoner sammen med andre eksterne partnere, både fra forskning og leverandørindustrien.

- Dere er selv en produksjonsbedrift, men samarbeider med andre om nye ?

- Dersom vi kun så på våre egne muligheter for produksjon, ville det begrense mulighetene. Vi er store på Vita-brød, men vi baker ikke et eneste brød selv. Vi strekker merkene våre og ser etter nye muligheter, sier Mills-sjef Tore Haugsdal.

På kontorveggen henger kjørereglene som forteller at produktene skal gi større matglede, bedre helse og en enklere hverdag. - Det skal ligge i bunnen for alt vi gjør, sier Haugsdal.

- Dere har en sterk merkeportefølje; blir det lettere å få hylleplass

- Vi er like ydmyke og engstelige hver gang. Det er ikke lett, men jeg regner med at vi har troverdighet fordi vi har fått det til før, sier adm. direktør Tore Haugsdal.

- Jeg skal ikke si for mye, men vi kommer med nyheter i år som jeg regner med vil være nye gullkandidater. Såpass tro må vi på det vi holder på med, supplerer innovasjonsdirektør Mia Bergmann.