Nyheter

Muligheter for alle

Publisert

Å spå er populært ? særlig om fremtiden. På side ... spår den britiske institutt-sjefen Joanne Denney om dagligvarehandel i 2010. Får hun rett, betyr det at det er mulig å lykkes selv om man ikke tilhører noe internasjonalt konsern ? eller noen norsk kjede, for den saks skyld.Destinasjons-butikken ? hypermarkedet eller kjøpesenteret som har så mye å tilby at det kan være mål for en hel utflukt alene ? er et segment for de store. Også lavprisbutikken bør være en del av et godt innkjøpssamarbeid for å kunne få ned prisene.Men ellers er mulighetene gode for den som kan tilby riktig profil og godt kjøpmannskap. Både måltidsløsningssentrene og nærbutikkene har helt andre kvaliteter enn lav pris å tilby. Derfor kan de klare seg utenfor de store kjedene og gruppene.I Denneys fremtidsvisjon er det plass for de lokale og regionale nærbutikk-kjedene, enten hovedkontoret ligger i Bergen eller på Løten. Det er heller ikke sikkert at det blir Ica Gourmet eller 7-Eleven som kommer til å forsyne kundene med måltidsløsninger ? det kan like gjerne være kvalitetsbevisste, mindre aktører som Smør-Petersen i Oslo og Ostehuset i Stavanger.Visjonen forutsetter at kundene er villige til å se på annet enn pris. Det er de garantert når det gjelder måltidsløsninger. Det er heller ikke umulig at kundene blir mindre opptatt av pris og mer av beliggenhet når de velger nærbutikken. Men skal det skje, tror vi det kreves mer enn bare beliggenhet: Langåpne storkiosker og bensinstasjoner vil ha lettere for å trekke impuls- og nød-kundene enn tradisjonelle ni-til-halv-fem-butikker.Mest uvisst er slaget om e-kundene. Stor eller liten, med eller uten fysiske butikker ? her er intet avgjort.

Powered by Labrador CMS