Nyheter

Multibrød til massene

Dinkelbakeriets økologiske speltbrødserie Friste Originalt Speltbrød har solgt godt siden lanseringen i fjor, og nå utvides distribusjonen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.06.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Fra mai måned er vi inne i alle Ica- og Rimibutikkene, og fra før er vi inne i Rema 1000 samt i en del av Norgesgruppens butikker. Med tanke på at vi startet i fjor, er vi kommet ganske langt, sier daglig leder Willy Roger Jacobsen i morselskapet Brynildsen.

- Vi har store forventninger til fortsettelsen. Nå er det sterkt fokus på økologi, det er kommet høyere opp på agendaen til kjedene fordi sunnhet og helse er viktig for kundene. Dessuten opplever vi stor pågang fra mennesker med diabetes, allergier og matintoleranse, ettersom produktene våre er uten melk, sukker eller gluten, sier Jacobsen.

- Er bedriften rustet for store leveranser til Ica og Rimi?

- Ja, vi har giret opp produksjonen kraftig og føler vi har god kontroll. Vi har jo hatt tid til å forberede oss en stund, sier Willy Roger Jacobsen til Handelsbladet FK.

Friste Originalt Speltbrød produseres uten moderne hvete, hvetestivelse, melk og sukker, og to varianter er uten gjær. I tillegg er brødene økologiske og 100 prosent grove. De mange egenskapene har fått leverandøren til å kalle dem «multibrød».

nyheter