Nyheter

Mye tarmbakterier i softis

Nesten halvparten av utsalgsstedene Mattilsynet sjekket hadde tarmbakterier i softisen, melder NRK.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.07.2013 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

– Softis er et høyrisikoprodukt, kan man si.– Det er et melkeprodukt, lett bedervelig. Det kan lett bli forurenset med tarmbakterier hvis man har dårlig håndhygiene, sier seniorinspektør i Mattilsynet Midt-Rogaland, Inga Torp Nielsen til NRK.

Mattilsynet gjennomførte uanmeldte inspeksjoner hos 45 utsalgssteder. Nesten halvparten, 22 av utsalgsstedene, fikk pålegg av Mattilsynet etter at det ble påvist tarmbakterier i softisen.

– Det var nedslående. Hos ni av de stedene var prøvene såpass dårlige at utsalgene ble stengt. De måtte gjøre et større arbeid for å få lov å starte opp igjen, sier Nilsen.

nyheter