Nyheter

Nå kommer lammene

Førstkommende helg er en av sesongens mest travle for sauebøndene. Og bare denne uken skal det i Nortura slaktes nesten 27 000 lam.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.09.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Det er alltid knyttet stor spenning til starten på lammesesongen. Og tilbakemeldingene så langt er veldig positive. I Nord-Norge ligger det faktisk an til å bli en av de beste sesongene noen sinne, sier informasjonssjef Elin Ytterdahl Tohje.

Fagrådgiver for småfe i Nortura, Finn Avdem, har også store forventninger til årets lammesesong.

– Rogalendingene er godt i gang med sesongen og vi ser at det kommer veldig mange gode lam fra Rogaland. De fleste av lammene slakta hittil i sesongen har gått på hjemmebeite, og det tyder dermed på at hjemmebeitet har hatt god kvalitet denne sommeren, sier Avdem.

Fårikål er i butikk allerede denne uken og når det gjelder annet lammekjøtt så er det forventet å være i butikkene innen to uker.

nyheter