– Verdens reneste kylling er blitt enda renere, hevder kyllingbonde Hallstein Bø i Den Stolte Hane i en pressemelding.
Annonse
I uke seks ble all Coop-kylling narasinfri. Fra uke 8 blir også all øvrig kylling fra produsenten Den Stolte Hane fri for narasin.
– Vi ser at kundene verdsetter et narasinfritt produkt. Derfor er vi er meget stolte av å ha fått til dette på så korttid sammen med Den Stolte Hane, sier Arnfinn Hongseth, disponent ferskvare i Coop Norge Handel.
– Kylling er et sunt produkt og viktig for folkehelsa, derfor er det av stor betydning at alle føler trygghet til produktene, understreker han.
På gården på Jæren i Rogaland har Hallstein Bø 26 000 kyllinger, som før eller siden havner i Coops hyller.
– Vi har fått viktige forbrukersignaler via Coop, som vi har jobbet knallhardt for å innfri. Vi er svært glade for åfjerne et tilsetningsstoff som har medikamentell virkning, selv om det trolig ikke er noen sammenheng mellom narasin og antibiotikaresistens, sier Bø.
Den negative oppmerksomheten rundt kyllingproduksjon og narasin høsten 2014, satte en støkk i forbrukerne og salget av kylling gikk merkbart ned. Nå har nordmenn tatt kyllingen tilbake til middagsbordet, og salget har vokst med fire prosent bare siste halvår.
– Dette skaper optimisme blant bøndene, men det er Coop sin satsning på Den Stolte Hane som virkelig løfter troen på fremtiden her på Jæren. Bøndene får utnyttet all ledig kapasitet i kyllinghusene, hvilket gir den enkelte familien en tryggere og bedre økonomisk situasjon, sier Bø.
Også Coop-kyllingen blir nå merket med at den er produsert uten bruk av narasin i fôret. Foto: Marit Haugdahl
