Nyheter

Nedgang i kjøttproduksjonen

Det ble kontrollert 141 500 tonn kjøtt i 1. halvår 2010. Dette er en nedgang på 5 400 tonn, eller 4 prosent, viser tall fra SSB.

Publisert Sist oppdatert

Svinekjøtt utgjorde 60 100 tonn av det kontrollerte slaktet i 1. halvår i år. Tilsvarende tall for fjørfekjøtt var 39 100 tonn, mens storfekjøtt sto for 38 400 tonn og sauekjøtt for 3 600 tonn.

Slakt av storfe har gått ned med 8 prosent sammenlignet med 1. halvår 2009. Slakt av fjørfe har gått ned med 5 prosent. Produksjonen av svinekjøtt var om lag som året før, mens det for sau var en økning i slaktemengden på 3 prosent.

Powered by Labrador CMS