Nesten døgnåpent i juli

Det bor bare 600 mennesker i Hellesylt, men i løpet av noen hektiske sommermåneder får turistbygda besøk av en halv million turister. Da drypper det også på Spar Hellesylt, den ene av to dagligvarebutikker i bygda. Butikken har søndagsåpent i sommersesongen. - Det er sommeren som er hele grunnlaget for butikken. Omsetningen i juli er dobbelt så stor som i desember, julehandelen til tross, sier kjøpmann Svein Sporstøl.

Når turistsesongen starter, flytter kjøpmannen litt av butikken utendørs for å friste til økt handel. Jordbær, bringebær og frukt er noen av utendørsproduktene. I løpet av sommeren selger butikken også 10 000 postkort.

«Flåm-effekten»

Cruiseturister og en stor campingplass er noe av det som skaper liv og røre i Hellesylt i sommermånedene. Etter at området fikk status som verdensarv, er det ventet at antall besøkende vil stige betydelig. Nå håper kjøpmannen på at planene om å bygge en storbåtkai og et nytt hotell blir realisert. I dag ligger cruisebåtene for anker, noe som begrenser muligheten til impulshandel.

- Det vil gi Hellesylt ny vekst. Jeg kaller det rett og slett «Flåmeffekten», for i Flåm er den samme oppskriften prøvd med gode resultater. Det vil gi økt handel fra passasjerer, og ikke minst mannskapene, dersom cruiseskipene legger til kai. Et hotell vil også bidra godt, sier kjøpmannen, som er aktiv i det lokale næringslivet.

Ny profil

Innenfor dørene på Spar Hellesylt møter kundene en oppgradert butikk, der varmdisken er noe av det nye. De faste lokale kundene har gitt gode tilbakemeldinger. - Det er blitt populært med varm mat, særlig blant ungkarene, smiler kjøpmannen.

Den nye Spar-profilen i sort og grått er også kommet på plass på butikkveggen utenfor. - Det skal visst være moderne, det er ikke lenger populært med sterke farger, sier kjøpmannen.

Håper på 12

Spar Hellesylt hadde i fjor en netto omsetning på 11 millioner kroner. I år håper kjøpmann Svein Sporstøl på 12 millioner. Butikken har både Post i butikk og tipping, noe som trekker kunder. Coop Marked, på den andre siden av veien, er blitt oppgradert til den Nye Coop Marked-profilen. Det betyr økt konkurranse. - Jeg tror Spar trekker flere kunder, de utenlandske turistene kjenner navnet fra før. Der har vi nok en fordel.

Nye generasjoner

Kjøpmann Svein Sporstøl kommer egentlig fra Ørsta, men kona representerer tredje generasjon med handel i Hellesylt. Datteren Borghild, som arbeider i butikken, er fjerde generasjon. Hun er gravid med femte generasjon. - Jeg håper familien forsetter med butikkdrift, men da forutsetter jeg at det blir noe av utbyggingsplanene for økt turisme. Da kan det bli riktig så bra, sier Sporstøl til Handelsbladet FK.

Lever av andres kunder

Mange av de fastboende arbeider utenfor bygda, og noen handler dagligvarer andre steder i samme slengen. Men det hisser ikke akkurat opp Spar-kjøpmannen på Hellesylt. - Jeg skal ikke klage over handelslekkasje. Sommerkundene mine handler jo andre steder ellers i året. Jeg lever jo av andres kunder, smiler kjøpmannen.