Nyheter

Nettstafett for tradisjonsmat

Nå skal den norske tradisjonsmaten samles på internett. Bygdekvinnelaget arrangerer matoppskriftsstafett.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

1. mars starter Bygdekvinnelaget en nasjonal matoppskriftsstafett som skal gå i ett år. Alle lokallagene til Bygdekvinnelaget blir bedt om å skrive inn matoppskrifter på en egen internettside.

Bygdekvinnene hevder selv at de sitter på en kulturskatt, og at ingen i Norge kan skilte med samme kunnskap om tradisjonsmat som medlemmene deres.

Men det er visse kriterier for at oppskriftene skal bli kvalifiserte. Ingrediensene skal vere kortreiste, og rettene skal være tilpasset en sesong.

— Vi ser etter hverdagsmat. Alle skal få tak i ingrediensene hvis de er i sesong, sier nestleder for Norges bygdekvinnelag, Siri Bruem til NRK.

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS