Nyheter

Norsk kokkeseier!

Ørjan Johannessen gikk helt til topps i onsdagens Bocuse d'Or Europe, og sikret seg samtidig en plass i Bocuse d'Or til neste år.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 20.03.2012 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ørjan vant i hard konkurranse med kokker fra 19 andre europeiske land. Som under fjorårets Bocuse d'Or ble pallen helskandinavisk. Bak Norge fulgte nemlig Sverige og Danmark på andre- og tredjeplass.

Over 250 nordmenn ikledd supporter t-skjorter og utstyrt med norske flagg, var tilstede i Brussel for å heie frem Norges representant.

– Ørjan var suverent bra i dag, sa Eyvind Hellstrøm da Ørjan hadde levert.

Ørjan Johannessen er en rutinert kokk. Han ble Årets kokk i 2011 og vant NM i kokkekunst i 2010. Han har tidligere jobbet ved Gastronomisk Institutt og vært kokk på Det Norske Kokkelandslaget. I dag jobber han i familiebedriften Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll kommune, der han også har vokst opp.

nyheter