Nyheter

Norsk Kylling får refs av Mattilsynet

Mattilsynet har avdekket nye kritikkverdige forhold ved Norsk Kylling på Støren. Bedriften mangler kontroll med flere kritiske punkter som angår hygieneforståelse, kontroll på renhold og vedlikehold, skriver Adresseavisen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.07.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Vi strammer til overfor Norsk Kylling. I løpet av september vil vi ha en ny gjennomgang i bedriften og vurdere opptrapping av virkemidler, sier distriktssjef i Mattilsynet Turid Christiansen Haines.

Det er i alt påpekt 34 feil, blanta annet dårlige rutiner på håndvask, og håndvasker som ofte er tette og lite tilgjengelige.

- Observasjonene som er gjort viser at svært mange av virksomhetens rutiner er mangelfulle, og at den ikke har et godt nok internkontrollsystem for å sikre at næringsmiddellovgivningen blir oppfylt. Men Norsk Kylling forsøker i de fleste tilfelle å ordne opp når ting blir påpekt - det skal de ha, sier Haines.

nyheter