Nyheter

Norsk sæd for spansk skinke

Norsvin eksporterer grisesæd til Spania. Norsk Landsvin står snart for en fjerdedel av genetikken - men Serranoskinka vil fortsatt være like dyr i norske butikker.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.08.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det sørger de høye tollsatsene før. Toll på skinke uten ben er 120 kroner kiloen - med ben er tollen det halve. I tillegg kommer prisen for selve skinka. Landbruksminister Lars Peder Brekk mener nordmenn har råd til å betale for den spanske skinka likevel.

Bondeeide Norsvin har nylig solgt genmateriale fra det norske landsvinet til en av Spanias største produsenter av serranoskinke, skriver Aftenposten. Administrerende direktør Rolf Ole Tomter i Norsvin sier at grisene nå blir en fjerdedel av ingrediensene i den kjente spanske skinken.

I Spania produseres det årlig 40 millioner slaktegris, mens tilsvarende tall i Norge er 1,5 millioner. Norsk gris er interessant for andre land fordi den er fri for en rekke farlige svinesykdommer, blant dem svineinfluensaen. I hele verden er det kun Norge og Island som ikke har svineinfluensa på gris. Den svinaktig gode avtalen med Spania vil gi Norsvin 10-15 millioner kroner på bunnlinjen, og deres USA-satsing vil gi det dobbelte.

God kunnskap om dyrehelse og lite sykdommer gjør at også genmateriale fra kyr og laks har store eksportmuligheter.

nyheter