Nyheter

Norsk sider smakte som gull i internasjonal konkurranse

Sider fra Hardanger tok hele fire gull og fikk totalt ni internasjonale priser da International Cider Competition 2019 ble avholdt i San Sebastian i Spania.

NTB

Publisert 29.11.2019 - 07:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ulvik Frukt & Cideri og Åkre Gård gikk av med seier og tok gull i kategoriene «Modern Cider» og «Premium Carbonated Cider».

– Det er et av mine viktigste sidereple. Denne prisen er et bevis på at Sider fra Hardanger har kvalitet og er en sterk merkevare, forteller han.

– Det er kjekt med anerkjennelse, og at hardt og målrettet arbeid gir resultater, følger Gjermund Åkre på Åkre gård opp med.

Kjetil Widding, som er leder for Siderklynga i Hardanger, sier at det ikke er tilfeldig at det blir prisdryss på Sider fra Hardanger.

– Produsentene fra Hardanger har et sterkt fokus på kvalitet og samarbeid, og det er en raushet mot hverandre i miljøet. Produsentene har et felles ønske om å løfte hverandre fram for å bygge fellesskap og fremme merkevaren Sider fra Hardanger, sier han.

Totalt 190 produkter kjempet innenfor ni kategorier, i en konkurranse der 14 land var representert, da Sagardoaren Lurraldea arrangerte internasjonal siderkonkurranse i San Sebastian på søndag.

(©NTB)

nyheter