Nyheter
- Norske kjeder i bakleksa
Måten norske kjeder tenker på, er fullstendig utdatert, og helt imot trenden i resten av Europa. Det mener den nederlandske bransjeguruen Hans Eysink Smeets. Han regner med å provosere på FK-konferansen neste uke, og mener de norske dagligvaregruppene må samle alt fra kiosk til hypermarked under ett kjedenavn.
Han er veteran etter 25 år i bransjen, en av Europas ledende eksperter på strategi for detaljhandelen, og han kommer på FK-konferansen for å provosere. Hans Eysink Smeets er partner i Eysink Smeets Consultants, og han mener at norske dagligvarekjeder sakker akterut og går i stikk motsatt retning av resten av Europa.
- Jeg håper tilhørerne blir provosert. Men jeg provoserer ikke for provokasjonens egen skyld. Det eneste jeg gjør, er å vise hva som skjer veldig, veldig fort over hele Europa. Jeg bare observerer trendene; jeg finner dem ikke opp, sier Eysink Smeets til Handelsbladet FK.
ETT NAVN
Fire store kjeder, der alle formater er samlet under ett navn. Slik ser han for seg den norske dagligvarehandelen. - Handelen i Norge har spredt seg ut veldig tynt over en rekke forskjellige handelsformater. Det du ser ellers, er at stort er vellykket, sier han. Eksempler? Tesco i Storbritannia, Albert Heijn i Nederland, Delhaize i Belgia og senest Rewe i Tyskland.
Ifølge bransjeguruen er det også fordeler i logistikk og markedsføring ved å samle alt under ett navn, men først og fremst handler det om tillit, sier han. Han mener måten Coop gjør det på, med Coop-navnet som fornavn på alle kjedene, er et skritt i riktig retning, og er overrasket over at Ica ikke har lært mer av de nederlandske eierne sine fremfor å skjele til ineffektive kjeder og ineffektiv sortimentspolitikk i Ica i Sverige.
- Ser du på Tesco, ser du at alle formatene heter Tesco. Alle har den samme kjernen av egne merkevarer, som også heter Tesco. Sortimentet kan sammenlignes med Lego-klosser; størrelse og beliggenhet avgjør hvilke klosser som brukes i hver enkelt butikk, ifølge Hans Eysink Smeets, som understreker at også kjedens egne merkevarer må samles under det samme navnet.
- SUPERMARKEDET ER DØDT
Han provoserer også alle som driver supermarkeder. - Fullservice-supermarkedet er på vei ut. Det er et dødt format, sier han, og tar til orde for det han kaller «kompromissløse formater», som kombinerer størrelse og sortiment med lave priser. Willys i Sverige er et nærliggende eksempel; i Norge prøver Coop å komme dit med Coop Extra.
- De kompromissløse supermarkedene dekker convenience like så vel som lavpris, sier han.
Om det er én kjede norske butikker kan la seg inspirere av? Marks & Spencer. - De har alltid vært foran alle andre. Det nytter ikke å kopiere dem direkte til Norge, men de kan brukes til å se hvor markedet er på vei, sier Hans Eysink Smeets. I Norge tror han det er Lidl som vil være brekkstangen for forandringer, og mener at kjeden kommer til å få større og større innflytelse.
