Nyheter

Nortura åpnet emv-fabrikk

I går åpnet Norfersk, den nye Nortura-fabrikken som skreddersyr kjøttprodukter for Norgesgruppen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.09.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I samarbeid med Norgesgruppen skal Nortura produsere 13 millioner kilo ferdigvarer på sin nye fabrikk i Hærland i Østfold.

– Med åpningen av Norfersk har vi etablert en av Europas mest moderne skjære- og pakkeanlegg i sitt slag, sier Halgeir Lomnes, sjef for den nye fabrikken, til Nationen. Han mener denne etableringen er en milepæl for kjøttbransjen, og har aldri sett på makan noe annet sted.

Norfersk er eid av Nortura, og skal skjære og emballere ferskt kjøtt som skreddersydde løsninger for Norgesgruppens butikker. Mye av denne jobben har fram til i dag blitt gjort i butikkene. – Det vil føre til at de som er kvalifiserte i Menybutikkene og tidligere har måtte pakke mat nå kan jobbe med å lage spesielle biffer, spesielle pålegg, mer sesongmat og lignende produkter som er av ekstra høy kvalitet, sier Vegard Kjuus, administrerende direktør i Meny, til avisen, og mener løsningen er bra både for landbruket og kundene.

– Den nye formen for pakking vil føre til mindre svinn, fabrikken vil gi oss en stor konkurransefordel og når vi slipper å pakke varer selv i butikkene har vi bedre tid til kundene som kommer inn, sier Kjuus.

nyheter