Nullvekst i matvareprisene i fjor

Prisene på matvarer har hatt en klar årlig økning de siste årene, men fra 2016 til 2017 var det tilnærmet en nullvekst i prisene, viser SSB-statistikk.

Samtidig viser tallmaterialet store prisbevegelser gjennom året.

De siste årene har nemlig matvareprisene hatt et tydelig sesongmønster: en prisoppgang på våren og frem til sommeren, med unntak av en nedgang i påskemåneden, etterfulgt av en prisnedgang fra august og ut året.

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 14.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}span.s1 {font-kerning: none}

Dette mønsteret så en også i 2017. Det var riktignok en uvanlig stor nedgang i august, på 3,4 %, men den samlede prisnedgangen fra juli til desember er om lag lik som i 2016, fastslår SSB.

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 14.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}span.s1 {font-kerning: none}

Prisene på kjøtt viste en negativ årsvekst på 2,3 prosent, og var den viktigeste årsaken til at matprisene ikke økte i perioden. Men også flere andre varegrupper hadde negativ årsvekst, deriblant sjokolade, chips og frukt.

Fisk, derimot, hadde motsatt prisutvikling. Særlig har prisene på lajs gjort et byks opp.