Ny, internasjonal heder til Tingvollollost

– En helt utrolig prestasjon, sier Egil Smith-Meyer om helgens internasjonale osteseier. Mild Mester ble kåret til Super Gold, i tillegg til at meieriet tok tre andre medaljer. Signaturosten Kraftkar fikk sølvmedalje i årets «oste-VM».

Nyheter

Ny, internasjonal heder til Tingvollollost

Det ble fire VM-medaljer til Tingvollost i helga. I tillegg ble Mild Mester tildelt Super Gold og dermed ranket blant verdens 62 beste oster.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 30.11.2015 - 09:15 Sist oppdatert 07.12.2015 - 10:56

Kvitmuggosten Mild Mester fra gårdsmeieriet Tingvollost vant i helga en av de mest prestisjefylte prisene under årets World Cheese Awards i Storbritannia. Blant rekordmange 2727 oster fra hele verden, ble nemlig Mild Mester hedret med Super Gold i sin kategori, og ble dermed plukket ut som en av 62 kandidater til tittelen verdens beste ost.

Kåringen fant sted i helga under BBC Good Food Show i Birmingham, Storbritannia. Ved hjelp av 250 eksperter fra hele verden, ble verdens beste oster premiert for 26. året på rad. Årets eneste norske deltaker, Tingvollost, fikk i alt fire medaljer i konkurransen. Foruten Super Gold til Mild Mester, mottok Kraftkar sølvmedalje og de to ostene Edel Frue og Vismann fikk begge bronse.

Tingvollost har flere medaljer på samvittigheten etter at de begynte å konkurrere internasjonalt i 2011. Da vant de gullmedalje for blåmuggosten Kraftkar, foran mer anerkjente oster som Roquefort og Stilton. Meieribestyrer Egil Smith-Meyer sier i en pressemelding at flere norske osteprodusenter kunne hevdet seg i konkurransen.

nyheter