Nyheter

Ny matfestival i Oslo

Forsmak 2012 er en ny, internasjonal mat- og drikkefestival som skal presentere det beste av norsk mat og drikke. Festivalen arrangeres i Mathallen første helgen i mars.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 13.02.2012 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Her kan du la deg friste av upasteuriserte oster, rømme eller yoghurt fra Avdem Gardsysteri, fenalår fra Villsaukongen eller eplemost fra Epleblomsten. I tillegg til smaksprøver og salgsboder fra over 50 av de beste norske produsentene, arrangeres det kurs, debatter, foredrag og seminarer med både kjendiskokker og kommende kokkestjerner.

- Vi ønsker velkommen til en inspirerende helg for både amatører og profesjonelle, sier festivalsjef Sverre Landmark. Forsmak arrangeres i Mathallen på Vulkan ved Akerselva i Oslo, den 2. -3. mars. Forsmak er, enkelt og greit, en forsmak på hva du kan forvente deg av Mathallen på Vulkan når den offisielt åpner i oktober.

nyheter