Nyheter

Ny meny på norske ferger

I samarbeid med Nortura forbereder Fjord1 et helt nytt mattilbud ombord på fergene sine. Trolig blir det lansering i løpet av høsten.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 20.06.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Planleggingen pågår for fullt, sier Gunn Aase Moldestad, markedssjef i Fjord1, som betjener om lag 35 strekninger, hovedsaklig i Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane, Møre og Romsdal og Sør-Trøndelag.

Som du har lest på handelsbladet.no tidligere, har avtalen mellom Nortura og Fjord1 har en forventet verdi på cirka 100 millioner kroner, og løper i første omgang over en periode på fem år.

Gjennom et prøveprosjekt får passasjerer med fergene MF Fanafjord i Hordaland og MF Fannefjord i Møre og Romsdal prøvesmake det nye Ferdamat-konseptet allerede i sommer.

– Den sunne trenden med lite fett og mye grønt vil nok sette spor også for fergematen. Samtidig vet vi at de reisende setter pris på lettvint varm mat som pølser, burgere, lapskaus og fleskepannekaker, så det hører også med, sier Jørn-Gunnar Jacobsen, salgsdirektør i Nortura Storkjøkken.

nyheter