Nyheter

Ny miljøguide for kjøtt

Det svenske Landbruksuniversitetet har utviklet en ny miljøguide for kjøtt, basert på samme system som WWF sin sjømatguide.

Publisert Sist oppdatert

Biff, lam, svin, kylling og egg er vurdert etter ulike miljøkriterier. Best er økologisk kylling, biff er en versting i form av klimapåvirkning, melder avisen Sydsvenskan.

Aller verst er importert, søramerikansk kjøtt. Importøren North Trade synes at de generaliserer for grovt i guiden. – Å si at søramerikansk kjøtt er dårlig for miljøet er som å si at tyske biler er dårlig fordi du har funnet en Opel som ikke er bra, sier Calle Ramvall i North Trade til Sydsvenskan.

Powered by Labrador CMS