Nyheter

Ny salgsrekord for Kulinaris

Mange kjøpesentre har det siste året tatt inn egne isbutikker. Kulinaris er en av leverandørene til disse butikkene. Og det har vist seg å være en suksess.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.08.2014 - 05:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Vi er veldig godt fornøyd med salget, og det er en stor økning i omsetningen. Mye av økningen ligger i konseptet soft-serve, hvor kundene fyller yoghurtis i begeret selv. Vi regner med en omsetning i år på rundt 30 millioner kroner. Det er en oppgang fra i fjor på åtte millioner kroner, sier Even Riis i Kulinaris til Østlandets Blad.

Mye av økningen skyldes den store økningen i salg av yoghurtis. – Det at folk kan fylle begrene selv med is, og ta på den toppingen de vil, er en stor del av suksessen. Og at produktet er bra, gjør nok også at kundene kommer tilbake, sier Riis.

Salget av kuleis har også ligget over 2013 denne sommeren. – Våre gode kunder på kuleis er ofte på kjøpesentrene, og der er det ikke så mange kunder i juli, sier Riis.

nyheter