Nyheter

Ny serie med ferdigmat

Xtravaganza i Bodø har etablert produktet Foodbox: Matbokser som inneholder sunn lunsj eller middag, produsert lokalt. Nå har de skrevet kontakt med Spesialgrossisten, og og satser på innpass i dagligvarebutikker i hele Nord-Norge.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.03.2014 - 07:36 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Selv om produktet i første omgang skal selges i Nord-Norge, har regionsansvarlig i Nord-Norge, John- Erik Olsen, trua på at de skal utvide etter hvert. – Dersom firmaet klarer å produsere mer enn distriktet klarer å selge unna, vil vi utvide til andre landsdeler, sier Olsen til Avisa Nordland.

All maten produseres i Norge, og det er lagt stor vekt på å bruke naturlige råvarer og minimere saltinnholdet i maten. Samtlige retter er også nøkkelhullsmerket. Serien består i dag av fem retter: Kjøttboller Julienne, Pannebiff, Chili con Carne, Boeuf Bourguinon og Asiatisk Kyllingwok.

Tidligere har firmaet solgt matboksene sine på utvalgte dagligvarebutikker kun i Bodø samt at forbruker kan bestille på nett.

Nå ønsker de også utvikle Foodbox videre.

– Ønsket vårt er å tilby mer enn lunsj og middagsretter. Vi har planer om både frokost, mellommåltider og kveldsmat. Dessuten mener vi fiskeretter gjør seg godt, ettersom vi er et nordnorsk selskap, sier daglig leder Tom Karlsen.

nyheter