Nyheter

Ny strategi for å minske matsvinn

Miljøvernminister Bård Vegar Solhjell har lansert Regjeringens nye avfallsstrategi. Målet er blant annet å få folk til å kaste mindre mat.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.08.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Tidligere ble avfall ofte sett på som et problem og en kilde til forurensning. I dag ser vi en avfallsbransje i sterk vekst og hvor ressursene i avfallet omdannes til råvarer for industrien, sier miljøvernminister Bård Vegar Solhjell i en pressemelding. Gjenvinningen av avfall har økt fra 73 prosent i 2005 til 87 prosent.

Blant de viktigste elementene i strategien er en forpliktende avtale med matvarebransjen om å redusere matsvinnet. Denne avtalen ble underskrevet tidligere i sommer. Andre tiltak er økt gjenvinning av plastavfall og bygg- og anleggsavfall, samt økt innsamling av tekstilavfall og elektronisk avfall. I strategien foreslås det å forskriftsfeste en plikt for kommunene til å ta i mot større mengder farlig avfall fra husholdningene enn det som regelverket krever i dag. For å utvikle en godt tilpasset avfallspolitikk er myndighetene avhengig av tett kontakt med aktørene i bransjen. Miljødirektoratet vil derfor ta initiativ til etablering av et permanent kontaktforum for avfall hvor representanter fra bransjen og myndighetene utveksler erfaringer og synspunkt på avfallsområdet.

nyheter