Nyheter

Nye Nortura-spesialiteter

FRYKTER IKKE: Markedsleder Nortura tar utfordringen fra supermarkeder som vil satse enda mer på ferskvarediskene. - Vi arbeider med flere nye produkter og spesialiteter som gjør at supermarkedene i større grad enn i dag vil skille seg ut fra sortimentet i lavprisbutikkene, sier konserndirektør Jon Eskedal i Nortura.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.10.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Jon Eskedal er konsernansvarlig for salg og markedsføring i merketunge Nortura. Han tar meldingen om at Safari satser på en egen merkevare som et tegn på at det er i ferskvarediskene at det store kundeslaget vil stå. Han ser ikke på det som skjer som en markedstrussel.

- Safari har jo bygd et eget anlegg for denne satsingen, og må selvfølgelig ha produkter som forsvarer investeringen. Vi kan ikke gjøre annet enn å bygge videre på det vi er gode på. Vi er gode både på volum og spesialiteter, sier konserndirektør Jon Eskedal til Handelsbladet FK.

- Er det en trend at kjeder vil satse på egne merker i ferskvaredisken for å skille seg ut fra konkurrentene?

- Jeg vil ikke kalle det en trend, men de fleste er jo i ferd med å få egne spesialiteter i diskene. Det representerer så små volum at det ikke får noen stor innvirkning på oss. Det er et tegn på at ferskvarediskene blir enda viktigere i fremtiden.

- Kan dere lage egne produkter til enkeltkunder?

- Det er ikke umulig, men det er neppe en aktuell problemstilling. Vi kommer i stedet til å satse på en bredde i sortimentet, der supermarkeder i større grad enn i dag kan skille seg ut fra lavprisbutikker. Da blir det opp til hver enkelt kjede hvor mye av sortimentet de vil ta i bruk. På den måten kan enkelte kjeder skille seg ut fra andre, sier Eskedal.

- Det høres ut som at dere arbeider med flere nyheter rettet mot supermarkeder?

- Det er riktig. Vi kommer med nye spesialiteter og produkter fremover, uten at jeg kan være mer konkret.

nyheter