Nyheter

Nytelse og skorper

HOLMENKOLLEN I OSLO: Det dreier seg mest om nytelse, men nå satser Baxt også stort på sunne fullkornskorper. Til daglig er det Olaf Tufte som går rundt med ansiktet som skal selge Pågen Krisprolls.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.01.2007 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Baxt bruker gjerne idrettsstjerner som ambassadører for produktene sine, og fullkornskorpene er det gull-roer Olaf Tufte som skal fronte. - I forhold til denne typen produkter er fullkorn og andel fiber viktig, konstaterer adm. direktør Lars Mølbach i Baxt.

Larvik-selskapet med en rekke norske bakemerker i porteføljen satser ellers mest på nytelse. Vanilje-donuts og karamellmuffins er blant februarnyhetene.

Markedsdirektør Marius Johannesen mener likevel at nytelsesproduktene har fått ufortjent dårlig rykte når det gjelder fett og sukker. - Donuts er ikke smult og fett; det er et hveteprodukt, sier han, og sammenligner med tradisjonsrike, norske boller og skolebrød.

- Porsjonsdelte kaker kommer mer og mer, og se på cookies-utviklingen de siste årene, sier Johannesen.

nyheter