Nyheter

Økende tilgang norske grønnsaker

Tilgangen på norske tidliggrønnsaker er økende. Ukens nykommere er rabarbra, reddik og hjertesalat.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 15.05.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Høstingen er igang for både isbergsalat og kinakål og det meldes om fin vare. Sist ukes nykommer, asparges, holder en tilnærmet uforandret pris. Salatene hjerte, lollo og ruccola er også igang, men kjølig vær har stagnert produksjonen noe.

Det er markedsdekning med norske agurker og kvaliteten er fin. Prisen holder seg uforandret, men markedet er várt og kan fort forstyrres, melder Statens landbruksforvaltning.

Det mangler om lag 150 tonn norske tomater for å nå markedsdekning. Det er mye tomat som er klar for høsting, men en del mangler nok sol for å få tomatene røde. Prisen går opp og noteres til kr 17,26 per kg for runde tomater i første uke med målpris.

Det er fortsatt noe gulrot igjen, men flere aktører er nå tomme. Det samme gjelder for kålrot som nærmer seg sluttsolgt. Det er treg omsetning av lagringspotetene og det forventes å være gamle poteter i omsetning i hele mai. Prisen videreføres for både vanlig og mandelpotet. For mandelpotet begynner imidlertid lagrene å bli tomme.

nyheter