Nyheter

Øker produksjonen på Tynset

Nortura Tynset har økt sin spekematproduksjon med nær 500 tonn og lanserer i disse dager Tynset-skinka, skriver Østlendingen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.10.2015 - 11:01 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det er den tidligere produksjonen av Sogndal-skinke som nå har blitt flyttet til Tynset.

– I disse dager lanseres den i butikkene som Tynset-skinka, sier fabrikksjef Geir Inge Høistad til Østlendingen. Dermed har anlegget på Tynset økt sin spekeskinkeproduksjon med mellom 400 til 500 tonn.

– For å få til det så har vi blitt nødt til å gi fra oss noe pinnekjøttproduksjon, sier Høistad.

Tynset-anlegget sitter nå igjen med en produksjon av vel 300 tonn pinnekjøtt, etter at de gitt fra seg om lag 400 tonn. Høistad påpeker at dette er positivt for de om lag 60 årsverkene som er ansatt ettersom spekeskinkeproduksjon er en helårsproduksjon, mens pinnekjøtt er en sesongproduksjon.

– Vi er nå Norturas eneste anlegg som produserer spekeskinke, sier Høistad til Østlendingen.

nyheter