Nyheter

Økning i kjøttproduksjonen

I 2008 ble det kontrollert 318 000 tonn kjøtt i Norge. Det er en økning på 21 000 tonn, tilsvarende 7 prosent, viser tall fra Statistisk Sentralbyrå.

Publisert Sist oppdatert

Av i alt 318 000 tonn slakt, utgjorde svinekjøtt den største delen, med 39 prosent av produksjonen i 2008.

Produksjonen av fjørfekjøtt økte mest, med 20 prosent vekst til totalt 84 000 tonn. Siden 2003 har produksjonen av fjørfekjøtt økt med over 70 prosent, og er snart like stor som produksjonen av storfekjøtt.

Powered by Labrador CMS