Nyheter

Økning i kyllingproduksjon

Fra 2004 til 2008 økte antall bruk med produksjon av slaktekylling fra 511 til 637. Samtidig økte antall leverte slaktekyllinger fra 42,2 millioner til 61 millioner.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.01.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Etterspørselen steg også i perioden 2004 til 2008, og først mot slutten av 2008 lå produksjonen over etterspørselen, noe som førte til en overdekning i markedet.

Lønnsomheten i perioden 2005-2007 var god for produksjon av slaktekylling, og særlig var 2007 et godt år med en lønnsevne per time på kr 550. Sammenlignet med andre produksjoner i jordbruket var arbeidsforbruket lavt, med et gjennomsnitt på 664 timer, eller 0,36 årsverk per jordbruksbedrift i 2007.

nyheter