Økologi og verdiskapning

Merverdiavgiften på matvarer blir redusert med 6,5 milliarder kroner fra 1. juli 2001. Staten forutsetter i sitt tilbud at jordbruket tar i bruk de muligheter dette gir for å utvide markedet og derved øke inntektene. Det foreslås ikke økning i målprisene eller bevilgningene over statsbudsjettet. Staten foreslår også i sitt tilbud en dobling av bevilgningen til økologisk landbruk og at den øremerkede bevilgningen til verdiskapingsprogrammet for norsk matproduksjon økes med 50 millioner kroner.

Statens tilbud i årets forhandlinger bygger på Stortingets behandling av stortingsmeldingen om landbrukspolitikken og Regjeringens langtidsprogram. Det er lagt til grunn at det er behov for betydelige kostnadsreduksjoner og omstillinger i hele matvarekjeden. Videre er det lagt til grunn at den reduksjonen i merverdiavgiften på matvarer fra 24 til 12 prosent som trer i kraft fra 01.07.2001 blir utnyttet av jordbruket på en offensiv måte for å øke produksjon og inntekter i jordbruket. Med en reduksjon i avgiftsnivået på 6.5 milliarder kroner er dette det mest omfattende tiltak i norsk matvaresektor på flere tiår. Vi mener dette tiltaket vil styrke norsk matvaresektor generelt. Med dette tiltaket har jordbruket og hele matvaresektoren en mulighet for å utvide markedet og øke sine inntekter og derved bli mindre avhengig av bevilgninger over statsbudsjettet. Vi mener at det er prinsipielt sett viktig at denne store endringen i rammevilkår blir benyttet som basis for å styrke norsk matproduksjon, foredling og omsetning av matvarer. Det er særlig viktig at denne store endringen nyttes som utgangspunkt for å redusere grensehandelen og å styrke norsk produksjon generelt.

Det skal etableres et overvåkingssystem for priser og prisdannelse, og det vil bli iverksatt en omfattende informasjonskampanje ved innføring av momsreformen for matvarer. Det overvåkingssystemet som blir iverksatt vil etter hvert gi en vesentlig bedre markedsinnsikt og markedsoversikt for alle aktører i markedet. Med et slikt overvåkingssystem vil alle aktører i matvarekjeden få en god oversikt over kostnadspåslag og verdiskaping matvarekjeden. Videre vil en få en god oversikt over norske forhold sammenliknet med våre naboland. Det er viktig at dette materialet brukes på en aktiv måte med sikte på å styrke norsk matvaresektor konkurransemessig.

Verdiskapingsprogrammet for mat som ble vedtatt i jordbruksoppgjøret i år 2000, er fra statens side foreslått økt betydelig, med om lag 50 mill. kroner. Det er også foreslått en sterk økning av bevilgningene til økologisk landbruk fra 75 mill. kroner til 150 mill. kroner. Dette gjøres for å skape en rask vekst i produksjon og omsetning av økologiske produkter i tråd med Stortingets forutsetninger.Bevilgningen til frukt og grønt i skolen er også foreslått økt. Miljøprofilen i ordningen skal forsterkes gjennom større innslag av økologiske produkter i ordningen, ved at forvalterne av ordningen får i oppdrag å fase inn et tilbud av økologiske produkter ut fra hva som er hensiktsmessig i forhold til tilbud og etterspørsel. Dette gjelder også ordningen med skolemelk.