Nyheter

Økologisk overskudd

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.09.2007 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

BOLOGNA: Italia er Europas største produsent av økologiske matvarer, men ikke største forbruker. Økologisk mat og drikke passerte i fjor en omsetning på 16 milliarder kroner. 20 prosent av dette, eller 3,2 milliarder kroner, var eksport.

I Italia går økologisk landbruksproduksjon på tvers av konvensjonelle trender. De to siste årene har antall økologiske bruk økt med 10 000, eller 25 prosent. Vanlige gårdsbruk har på ti år blitt 400 000 færre, 40 prosent nedgang i nordvest og 20 prosent i nordøst.

I det italienske markedet er 51 000 bedriftsenheter aktører i det økologiske matmarkedet. Av dette er 45 000 bønder, 4 700 produsenter og distributører, 194 importører og 1 017 godkjente spesialbutikker. Omsetningen av økologiske varer i vanlige, italienske supermarkeder økte med 10 prosent i første kvartal 2007. Største produktgruppe er melk og meierivarer, som økte med 15 prosent. Økologisk ris og pasta hadde en vekst på 26 prosent, iskrem og fryst mat 28 prosent.

Verdensmarkedet for økologiske produkter har en verdi på 240 milliarder kroner. Halvparten er det Europa (EU) som står for. Vekstraten har vært 15 prosent det siste året.

Selv med den veksten næringen viser, frykter ekspertene en stagnasjon. Etterspørselen blant forbrukerne er nemlig enda større. Størst i USA, Tyskland, Storbritannia, Frankrike og Italia.

nyheter