Nyheter

Økomat er sunnest

Økologiske matvarer inneholder mer vitaminer og antioksidanter og mindre tungmetaller enn vanlig dyrket mat, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Det er konklusjonen til et femårig forskningsprosjekt i EU-regi. Prosjekter er basert på undersøkelser fra 16 land samt en rekke feltforsøk gjennomført av 31 forskningsinstitusjoner og universiteter.

En annen av konklusjonene i undersøkelsen er at økomat har lavere innhold av pesticidrester og tungmetaller enn konvensjonelt dyrket mat. Utslagene er spesielt store for kadmium og nikkel i konvensjonelt dyrka grønnsaker.

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS