Nyheter

Økotorg på Ica Frogner

Denne helgen arrangerer Oikos økotorg hos Ica Frogner i Oslo.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.06.2015 - 09:56 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Ica-butikken feirer sin Debio-sertifisering, og er et godt eksempel for andre butikker, sier markedsrådgiver Cathrine Andersen i Oikos på foreningens nettsider.

Ica Frogner kan nå blant annet tilby fersk økologisk ost, fisk og kjøtt over disk. I tillegg har de et stort utvalg av økologisk frukt og grønt, drikke og tørrvarer. Butikksjef Roy Snapa har et stort hjerte for ren mat inkludert økologisk, han ønsker å tilby kundene sine best mulig kvalitet.

– Dagligvarekjedene bør i større grad satse på økotorg, et mini-event i butikk. Bredde og utvalg av økologiske produkter i butikken presenteres på en smakfull måte. Dette skaper en vinn-vinn situasjon i form av økt omsetning for kjøpmannen og kvalitetsmat til hyggelige priser for kundene, sier Andersen.

– Under Økouka 2014 hadde Oikos stor suksess med økotorg hos Coop Mega Skøyen, Bislett og Metro, og vi fikk gode tilbakemeldinger fra butikkene, produsentene og kundene, sier Andersen.

Kundene får smake på produkter fra flere norske produsenter og fra kjedenes egne økologiske merkevarer. De får oppleve et bredt vareutvalg, og de får informasjon og oppskrifter. Kundene får også se at det er fullt mulig å tilberede alle dagens måltider med økologiske råvarer.

Oikos arrangerer også konkurranse om å vinne en matkurv med økologiske produkter, dersom butikken ønsker det.

nyheter