Gullmåltid: Fra fjorårets Økouka der man delte ut ingredienser til et økologisk Gullmåltid på gaten i Oslo og en rekke andre steder i landet.

Nyheter

Økouka vokser seg større

Økouka sprer seg og engasjerer i enda større deler av landet. Siste uke i september arrangeres den tretten ulike steder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 31.08.2017 - 07:32 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Pål H. Christiansen

I Oslo sparkes Økouka igang med gratis økologisk frokost på Godt Brød Grünerløkka tirsdag 22.9 klokken 8.00, og så følger en rekke arrangementer i dagene som kommer. Gjennom samarbeidsavtalen med Coop Mega vil det blant annet bli økotorg på fem Coop Mega-butikker i løpet av uka i Oslo, nemlig på Coop Mega Bislett, Skøyen, Vinderen, Sjølyst og Ullevål.

Økotorg på Coop Mega

– Her vil Änglamark økologisk kylling fra Homlagarden, Änglamark eplemost, Raske Retter, Rørosmeieriet, Jens Eide og Grøndalen gårdsmeieris Nýr bli promotert. I fjor økte salget betraktelig i butikkene med økotorg, sier prosjektleder for Økouka, Markus Brun Hustad, til Dagligvarehandelen.

Relevant for dagligvarebransjen er også seminaret «Myteknusing om økologisk landbruk» som Oikos – Oslo/Akershus arrangerer. Der vil blant annet prisen på økologiske varer bli diskutert med både forbrukere og bønder rundt spørsmål som: Hva betaler man for? Hvorfor er økologisk ofte dyrere? Og er det verdt det?

Takkekort til økobøndene

I tillegg trekker Hustad frem årets kampanje, som går ut på å takke økobonden.

– Vi skal sende postkort til alle økoprodusenter i Norge, ved at deltakere på Økoukas arrangementer kan fylle ut postkort som vi så sender til absolutt alle som produserer økologisk mat i Norge. Dette er en veldig spennende måte å koble forbruker og bønder på, helt konkret og enkelt, sier prosjektlederen.

nyheter