Nyheter

Øl på Mix

UTESERVERING: Her er kiosken med egen skjenkebevilling. Mix Bondlidtorget på Dokka kan servere utepils til kundene sine.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 10.08.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mix Bondlidtorget ligger på et lite kjøpesenter, og kan skilte med en fin platting på utsiden mot et trivelig torg.

- Plattingen har vært her siden vi åpnet. Jeg tenkte det ville være en trivelig plass for folk å spise isen eller maten sin når det er fint vær, forteller kjøpmann Arne Løkken.

Så kom spørsmålene fra noen av kundene, da: Kunne ikke uteplassen være en ypperlig plass om man ville ta seg en pils, også? Kjøpmannen likte tanken.

- Vi må ikke bli noen brun plass som ingen andre vil gå til. Dette er beregnet på voksne folk. Vi har ganske mange turister på Dokka fordi vi har fått så fin campingplass her, så da er det fint å ha et slikt tilbud, mener han.

I kommunen fikk Mix Bondlidtorget innvilget skjenkebevillingen fra 1. mai til 1. oktober med knappest mulig flertall, og det førte til stor omtale i lokalpressen. Løkken tror ikke salget kommer til å stå i forhold til spaltemillimetrene.

- Jeg vet at det ikke blir noe stort. Men det er en mulighet for folk, og dét må det jo være åpent for i Norge, sier han. Erfaringene fra den første perioden med øl, viser da også at ølsalget i seg selv ikke står for noen stor ekstrainntekt.

Mix-kjøpmannen er opptatt av å være på vakt og gjøre alt korrekt. Skjenkingen skjer bare utendørs, og spill og alkohol selges ikke i samme lokaler. Mens han snakker med Handelsbladet FK, forlanger han legitimasjon av en ung tipper, og beviser at han har aldersgrensen inne som ren rutine.

Sene kvelder er det heller ikke snakk om, selv om torget er velsignet med sol lenge utover kvelden. - Men det er moro å ha fått denne bevillingen i forhold til at vi prøver å få til noe. Det er ikke gitt i dag at det bare er å åpne døren på en kiosk for å få det til. Jo flere bein vi har å stå på, jo bedre er det, konstaterer Arne Løkken.

nyheter