Nyheter

Ønsker ny giv for norske poteter

Halvparten av potetene vi spiser i Norge er importert. Det vil Bjertnæs Salat AS gjøre noe med. Nye sorter er på trappene, melder nrk.no.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 12.08.2014 - 04:59 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Denne uka startet Bjertnæs AS på Nøtterøy innhøstingen av poteter for første gang på mange år. Det at Norge importerer halvparten av alle potetene vi spiser, har motivert salatbøndene til å dyrke poteter, slik at andelen kan øke.

– Vi registrerer at matinteressen øker i vårt samfunn. Det er bra. Samtidig ser vi at importandelen øker i butikk. Det er ikke nødvendig. Vi kan dyrke mer mat i Norge og det skal vi bidra til, sier Åsmund Bjertnæs til nrk.no.

Han peker ned på jordet der den nye potetplukkemaskinen går for fullt for første gang i dag. – Vi skal bruke den jorda vi har og dyrke mer mat på den. Det er kjempemuligheter her, fortsetter han.

I år dyrkes sortene Asteriks og Folva som skal ut i butikk. Samtidig har de et prøvefelt med 17 ulike sorter poteter. – Vi jobber kortsiktig og langsiktig. Folva og Asteriks vil vi prøve å få helårsleveranse på i år og i årene som kommer. Men, sammen med potetforelder Kirsten Topp ønsker vi å krysse fram nye gode sorter for Norge, sier han til nrk.no.

nyheter