Nyheter

Ostegull til Blåmandag

Blåskimmelosten «Blåmandag» ble lørdag kveld utropt som gullmedaljevinner under Osteolympiaden (Käsiaden 2010) i Østerrike.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.11.2010 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

– Dette var utrolig gledelig, en fantastisk anerkjennelse av en ost som også blir hyllet av mange av våre beste kokker i Norge, sier Den blinde Ku-gründer Inger Rosenfeld i en pressemelding.

Ostegullet for «Blåmandag» føyer seg pent inn i rekken som er blitt det lille ysteriet til del. Ved Osteolympiaden for to år siden vant Den blinde Ku bronsemedalje for «Ingers Blå», men hittil høyest i kurs står nok sølvmedaljen fra Fancy Food Show i New York 2003, der «Camenås» konkurrerte med 3 500 øvrige produkter.

nyheter