Nyheter

Overproduksjon av egg i 2010 og 2011

Eggforbruket i Norge nærmer seg én milliard egg i året. Men i år kommer hønene til å legge flere egg enn vi klarer å spise.

Publisert Sist oppdatert

– Det ligger an til overproduksjon i 2010 og 2011, sier David Koht-Nordbye, styreleder i Norsk fjørfelag til Haugesunds Avis.

Den spesielle situasjonen der tradisjonell drift er på vei ut, skaper ubalanse i eggproduksjonen. – Det er spennende tider. Konsesjonsgrensen er 7 500

høner. De som driver tradisjonelt har mellom 2 000 og opp mot 5 000 høner. Det betyr at for hver produsent som legger om må minst én slutte for å få plass til de nye, sier Koht-Nordbye.

To år før forbudet er det 320 produsenter i landet som fremdeles driver tradisjonelt.

Powered by Labrador CMS