Nyheter

Parasitt ødelegger sushi

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Halvparten av all villfisk har parasitten hvalkveis i kjøttet. Den som spiser rå fisk, risikerer så store infeksjoner at legene tror det er magekreft. Einar Strømnes, som nettopp har tatt doktorgraden på hvalkveis, har funnet ut at rundormen er langt vanligere enn man hittil har trodd, og at det ikke er mulig å bli kvitt den, skriver fagbladet Apollon.

Powered by Labrador CMS