Nyheter

Pinnekjøtt fra Rema 1000 til topps

I Norgesmesterskapet i kjøttprodukter er pinnekjøttet fra Rema-leverandør Nordfjord i år kåret til landets beste.

Redaksjonen

Publisert 14.11.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

54 ulike pinnekjøtt var påmeldt til NM, og Nordfjord vant for kategori hel side – og på tvers av alle kategorier. «Råvaren er flott og pinnekjøttet smaker svært godt», heter det fra dommerne.

Nordfjord fikk i tillegg gullmedalje i klassen Årets juleskinke, og for Årets røkt julepølse Julemør og Sosisser. – Vi er veldig stolte av at Nordfjord er vår leverandør av julemat, og kundene i Rema 1000 kan se frem til mange gode smaksopplevelser i julen, sier kvalitetssjef Martina Rabsch i Rema 1000.

I klassen «kake» vant Medisterkake fra Jens Eide AS. «Den ser innbydende ut og har veldig god smak og lukt. Produsenten har benyttet gode råvarer og har fin form og fasong», konkluderer juryen.

Smedstuen Gård AS er Norgesmester i kategorien «Ferdig stekt/ kokt» med Lammelår badsturøkt, mens Leiv Vidar Slakterforretning gikk til topps i påleggskategorien med sin julesylte. «Vi snakker om et veldig godt håndverk, men det kan man vel egentlig forvente av en bedrift med håndverkstradisjoner tilbake til 1950», uttaler dommerne.

For fullstendig resultatliste, klikk her: Resultater NM-i-kjøttproduker-2013.pdf .

nyheter