Nyheter

Pølsekurs

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.08.2003 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Kjøttbransjens Elitelag arrangerer pølsekurs for voksne pølseelskere i Kjøttfagarenaen under Matfestivalen i Ålesund.Nordmenn er et pølsespisende folk, og spiser mer pølser enn både dansker ogtyskere. Tidligere var det vanlig at folk selv lagde pølser på gårdene rundt i landet når julegrisen ble slaktet. Denne edle kunst er nå for det meste glemt og blir til daglig forvaltet av pølsemakeren.Men noen utvalgte som ønsker å lære hvordan de lekreste pølser kan produseres på et vanlig kjøkken, har mulighet til dette på Elitelagets gourmetpølsekurs i Sunnmørshallen 26 august. Akevittpølser med rosiner er en favoritt blant flere som der skal produseres og fortæres.

nyheter