Nyheter

Populær gulrot

Gulrot selger svært bra, og er oppe i 600 tonn i uken. Det er stort fokus på god kvalitet, noe som avspeiler seg i butikk, melder SLF.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 31.01.2014 - 08:20 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ukas grønnsaksnytt fra Statens Landbruksforvaltning kan fortelle at norske lagringsgrønnsaker av alle varianter fortsatt er tilgjengelige, men enkelte aktører har ikke alt. Omsetningen av gulrot er høy til å være på denne tiden av året, mens produksjonen av agurker øker i takt med etterspørselen. Enkelte gulrot-partier har imidlertid stor utsortering på grunn av råtetupp. Prisen holder seg stabil, og importprisene ser ut til å være på vei opp.

Det er dessuten godt med norsk knollselleri tilgjengelig i markedet, selv om enkelte aktører er tomme for varer. Tilgangen på hvitkål er ikke større enn den bør være, og prisene holdt seg høyere enn ventet utover høsten. Rosenkål vil sannsynligvis være tilgjengelig i minst et par uker til, men omsetningen har gått ned mye etter jul. Årets kålrotavlinger var lavere enn de kunne ha vært, og noen aktører begynte tidlig å importere i konkurranse med norsk vare. Noe av salget har dreid fra utenlandsk tilbake til norsk, da den utenlandske varen ble stygg i butikk.

Det er et stabilt salg av løk, og kvaliteten er det ingenting å si på. I år har det vært rikelig tilgang på norsk purre, og alt som produseres av norske agurker selges, siden markedet foretrekker norsk vare. Tilfanget av tomater øker, og det blir nå levert løspakkede klasetomater. Rikelig med poteter på lager gir dessuten muligheter for økt salg.

nyheter