Nyheter
Prix knuser supermarkedene
KLATRER: Helios, Jacob's og Ultra er best i landet på økologisk mat. Men bak spesialisten og mat-templene skjer det oppsiktsvekkende ting: Prix passerer Meny og Mega og er best av de landsdekkende kjedene, viser økobutikktesten fra fagbladet Ren Mat.
Hver år tester Oikos' medlemsblad Ren Mat utvalget av økologisk mat i dagligvarekjedene. Testerne fra fagbladet besøker butikkene med en handleliste på 100 økologiske produkter og sjekker om de er på plass i sortimentet.
Siden testen er en telling av hvilke produkter som tilbys, vil alltid de kjedene som har størst sortiment i utgangspunktet, ha en fordel. Derfor vekker det oppsikt at Coops lavpriskjede kommer langt bedre ut enn fullsortimentskjedene Meny og Coop Mega.
Helios vinner
Helios vinner øko-testen, med 85 poeng av 100 mulige. Mange av hardcore-økokundene velger spesialist-kjeden, som slår Jacob's med to poeng og Ulta med fire.
Coop Prix plasserer seg på fjerdeplass. Men i motsetning til de tre som ligger foran på listen, er Prix en kjede som dekker hele landet, med butikker i alle fylker. Meny og Mega faller nedover på listen. Og bakfra kommer Ica.
Rimi, Maxi og Spar
- Det har skjedd veldig mye på Rimi. De har tydeligvis gjort noen valg, sier Marte Rostvåg Ulltveit-Moe. Hun er redaktør i Ren Mat og ansvarlig for undersøkelsen. Den viser at Rimi har mer enn tredoblet utvalget av økologiske varer siden i fjor. Dermed fyker kjeden forbi lavpris-konkurrentene Rema, Bunnpris og Kiwi.
Også Ica Maxi klatrer høyt på listen, med en økning på 57 prosent. De to andre klatrerne er Spar og Kiwi.
Rema sakker akterut
Verre står det til på Rema, som sakker akterut med 15 prosent nedgang i øko-sortimentet siden i fjor. Aller nederst ligger Joker, med bare 4 av 100 produkter inne i butikken. Men Marte Rostvåg Ulltveit-Moe vil ikke dømme kjeden altfor hardt:
- I Joker kan det være enkeltkjøpmenn som har et langt bedre resultat. Og dette er første gange vi tester kjeden. Den gangen vi begynte med denne testen, hadde mange av lavpriskjedene færre enn fem økologiske produkter, minner hun om.
Ferskt brød øker
Hun trekker frem barnemat, kaffe, gulrøtter, lettrømme, egg og kefir som gode øko-produkter som de fleste har. - Det er spennende å se at utvalget i noen varegrupper øker slik at økologisk er blitt mulig å få tak i nesten overalt, sier hun. Ferskt brød er også en varegruppe der det har skjedd mye siden i fjor.
- Tørrvarer er lett å få tak i, og det er ikke spesielt krevende å ha økologisk ketchup eller hvetemel. Ost er også blitt lettere å få tak i. Nå er det først og fremst på kjøtt at utvalget er glissent. Det er tydelig at bransjen har leveringsproblemer på mange av de økologiske kjøttproduktene. Nortura sliter med leveringsdyktigheten, konstaterer Ren Mat-redaktør Marte Rostvåg Ulltveit-Moe.
