Garnviks spesialiteter

– Garnvik er allerede til stede i et par butikker. De har nå fått listing hos Joker, Spar, Meny og Bunnpris. Dette er meget gode produkter og det ligger et tradisjonsrikt håndverk bak som vi tror forbruker vil sette pris på, sier salgs- og markedskoordinator Torunn Smedal Kallmyr i Oluf Lorentzen.

Garnviks Røkeri har en lang rekke produkter, mesteparten av dem kortreist fra krystallklar sjø.

Garnviks Røkeri røkt laks og Garnviks Røkeri røkt ørret er begge stykker på 200 g, røkt på bøkeflis med unik smak, klar til servering.

Laksen finnes også speket, varmrøkt og med Garnviks egen krydderblanding. Man kan også få urøkt laks eller laks gravet etter gamle tradisjoner og deretter marinert i cognac, tilsatt dill. Eller hva med kaldrøkt laks smaksatt med chili og lime, gravet laks tilsatt aquavit, varmrøkt hitløkslaks og røkt lakseloin på 300 gram?

Røkt laks og ørret finnes også i skiver som hel side og tørrsaltet.

Garnviks Røkeri tilbyr også syv ulike varianter av påleggssild på glass.